爆漿豬排裹黑心粉 賣出逾5百公斤

▲食藥署查獲吉富食品股份有限公司使用逾期原料製造豬排。(圖/食藥署提供) 大 中 小 炸豬排裹漿粉也見黑心過期貨!食藥署今(22)日公布稽查屏東縣「吉富食品股份有限公司」,在現場查獲逾期原料裹漿粉,業者把早在今年4月12日即過期的裹漿粉,繼續製造生產「爆漿檸檬豬排」共7批、約647公斤,已賣出約537公斤,分別流入新北、台中、彰化3家下游業者,已要求全面下架回收。食藥署南區管理中心主任劉芳銘表示,該案是民眾檢舉,現場已經封存過期原料「裹漿粉」約5公斤及產品「爆漿檸檬豬排」約110公斤。劉芳銘說,這項「裹漿粉」原料保存期只有6個月,但業者仍持續用於4月16日至6月6月生產的7批「爆漿檸檬豬排」,目前掌握問題產品銷售至新北、台中及彰化3家下游業者,已令相關產品全面下架回收銷毀,民眾可以退貨。劉芳銘說,由於「裹漿粉」剛過期,品質、健康疑慮較小,但可能造成風味改變;而調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期的食品,已涉違反食品安全衛生管理法規定,應予沒入銷毀,並可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。
▲食藥署查獲吉富食品股份有限公司使用逾期原料製造豬排。(圖/食藥署提供) 


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