今日人物/前古巴大使追憶卡斯特羅 愛上中國菜的美食家

時任大陸駐古巴大使的徐貽聰與斐代爾.卡斯特羅一起讀報。 大 中 小 大陸首位駐古巴大使徐貽聰與古巴革命領袖斐代爾.卡斯特羅相差12歲,如果按照中國十二生肖來算,兩人都屬虎。所以斐代爾.卡斯特羅曾親切地稱徐貽聰大使為『小虎』,稱他自己為『大虎』。根據新華網報導,相似的性格使兩人結下了一段令人難忘的美好友誼。為此,徐貽聰大使還曾撰寫著作《我與卡斯特羅》,記錄他與卡斯特羅多年交往的各種軼事。通過他的回憶,我們看到了一個不一樣的卡斯特羅,看到了這個傳奇硬漢的柔情一面。大陸遊擊戰專家徐大使說,斐代爾.卡斯特羅擁有超強的記憶力和非凡的理解能力,他對中國歷史、中國共產黨領導的中國革命、以及大陸的社會主義建設有著深入的了解和令人難以置信的准確記憶。他們兩個人總是習慣用提問和解答的方式來對話。在某次談話中,徐大使曾向卡斯特羅介紹中國的解放戰爭以及其中一場關鍵戰役—渡江戰役。當時,卡斯特羅問:『在渡江戰役中建立的三個前線指揮部都在哪裡?這三個指揮部的指揮官各自是誰?』徐大使不知道怎麼回答,便承諾查詢官方資料後再給他答覆。卡斯特羅卻說:『不用找了,我知道三個指揮部設立在哪兒,也知道每個指揮部的指揮官。』為了避免徐大使的尷尬,卡斯特羅還讚揚他說:『我知道你對你的國家的歷史和黨的政策,有清晰的認識和正確的理解。別擔心,也許我的問題太具體了。』在書裡,徐大使這樣寫到:『他讓我非常敬佩,他很尊重我們國家,說話禮貌謙恭,是他激勵著我不斷學習,時刻準備著。』
11月26日,在智利首都聖地牙哥,人們在古巴大使館外悼念斐代爾.卡斯特羅。古巴革命領袖斐代爾.卡斯特羅25日晚逝世,享年90歲。愛上中國菜的美食家斐代爾.卡斯特羅被古巴社會主義支援者視作英雄和偶像,也曾被西方媒體描繪成一個『小人』。這個前古巴武裝力量首領一直是一個身材高大、滿臉鬍鬚、經常穿著橄欖綠色制服的人。他眼神深邃,聲音威嚴,舉止親切……然而,你可能不相信,他還是公認的『廚房裡的天才』。據徐大使介紹,斐代爾.卡斯特羅很喜歡大陸的特色菜肴,比如松花蛋、糖醋魚、鳳爪。除此之外,他還會在古巴政府高級官員中組織烹飪比賽,他既參與角逐,也是評審團成員。一次,徐大使邀請他的弟弟勞爾·卡斯特羅共進晚餐。之後的一次會議期間,斐代爾.卡斯特羅一直向他抱怨自己沒有受邀:『你都沒有請我去享受美食。』徐貽聰夫婦廚藝都很精湛,經常做飯招待古巴朋友們,有時候卡斯特羅還會特意推薦他的客人去品嘗大陸大使館的菜肴。同時,在卡斯特羅的授意下,古巴政府也經常向大陸大使館回贈豐富的禮品:禽類、魚類,甚至還有他自己釣魚的『戰利品』。而這些資源在古巴都是嚴重短缺的。儘管面臨很大困難,但卡斯特羅為他的大陸朋友們提供了最大的便利。當時,對於年輕的古巴政府來說,如何讓百姓吃飽是個嚴峻的問題,但大陸駐哈瓦那的工作人員從不會挨餓。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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